Архангельские имбирные пряники - оригинальное печенье для праздника. В рецепте используются пряности, такие как корица, имбирь, мускатный орех, кардамон, перец, гвоздика. Для глазури нужны яичный белок, сахарная пудра, лимонный сок и крахмал. Готовые пряники можно украсить глазурью, подкрашенной натуральными красителями. Рецепт подходит для Нового года и других праздников.